Aportes de oxígeno durante los tratamientos de los vinos balance de las observaciones in situ 1º parte

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Otros Autores: Vidal, Jean Claude, Dufourcq, T., Boulet, J.-C., Moutounet, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
no. 7 (2005), p. 49-55
Materias:
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Descripción
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