Aporte de oxígeno durante los tratamientos de los vinos balance de las observaciones in situ 3ª parte

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Autor principal: Vidal, Jean Claude
Otros Autores: Boulet, J.-C., Moutounet M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
v. 2, no. 9 (2005), p. 55-63
Materias:
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Descripción
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