Procedimientos culinarios y componentes en la preparación de alimentos en hogares de la ciudad de Buenos Aires y sus alrededores

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Cuadernos del CEAgro
Autor principal: McCormick, Mercedes
Otros Autores: Lacaze, María L., Traversa, Oscar
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Cuadernos del CEAgro
no. 1 (1999), p. 137-157
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Cuadernos del CEAgro
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