Perfiles sensoriales de aceites de oliva extra virgen de la provincia de San Juan

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Aceites y grasas
Autor principal: Turcato, Adriana
Otros Autores: Mattar, Susana
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Aceites y grasas
no. 65 (2006), p. 664-669
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Aceites y grasas
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