El tratamiento de la percepción de la calidad en carne bovina fresca
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Publicado en: | Cuadernos del CEAgro |
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Autor principal: | Viola, María |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Cuadernos del CEAgro no. 4 (2003), p. 7-14 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Cuadernos del CEAgro |
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