Estudio cualitativo y cuantitativo de los aromas y los polifenoles de algunos aceites de oliva tunecinos
Guardado en:
Publicado en: | Olivae |
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Otros Autores: | Dhifi, W., Ben Khedher, M., Elyes Kchouk, M., Marzouk, B. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Olivae no. 105 (2006), p. 36-40 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Olivae |
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