Application of differential pH technique to the determination of urea in Italian wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Vitis
Autor principal:	Larcher, R.
Otros Autores:	Nicolini, G., Bertoldi, D.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Vitis v. 46, no. 3 (2007), p. 148-153
Materias:	Enología Vinos Italia Urea PH Levadura
Publicación relacionada:	Contenido en: Vitis

Descripción
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