Capacidad de las levaduras enológicas de consumir fructosa
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| Publicado en: | Semana vitivinícola |
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| Otros Autores: | , , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana vitivinícola no. 3237 (2008), p. 2502-2507 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
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