Estudios electroquímicos en mostos y vinos su medida en continuo en bodega

Estudios electroquímicos en mostos y vinos su medida en continuo en bodega

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Enología
Otros Autores:	Fernández, M., Otaño, L., Gerland, C., Gómez, J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Enología no. 5 (2008), p. 34
Materias:	Enología Vinos Mosto de uva Técnicas analíticas Bodega Electroquímica
Publicación relacionada:	Contenido en: Enología

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