Efecto del acondicionado previo al almacenaje refrigerado sobre la calidad de ciruelas "Constanza"

Efecto del acondicionado previo al almacenaje refrigerado sobre la calidad de ciruelas "Constanza"

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bragantia
Otros Autores: Seibert, Eduardo, González, Susana, Orellana, Ariel, Luchsinger, Luis, Bender, Renar Joâo
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Bragantia
v. 67, no. 1 (2008), p. 233-242
Materias:
Ciruela
Tecnología postcosecha
Calidad
Frutas de hueso
Almacenamiento en frío
Daños
Frutas de carozo
Publicación relacionada:Contenido en: Bragantia

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