Análisis de la estructura de frío de la provincia de mendoza : Conservación frigorífica. Atmósfera controlada /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solanes, Fernando.
Otros Autores: Azzoni, Gabriel., Bajuk, Marcos.
Formato: Libro
Publicado: Mendoza : EDIUNC, c1994.
Edición:1a ed.
Colección:Manuales ; 5
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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OIN4073 Volumen 1 Ejemplar 1 664.8.037(825.1) ANA Sala Disponible