Influencia de la microoxigenación en la estabilización del color de los vinos tintos
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| Publicado en: | Vino y su Industria |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Vino y su Industria no. 80 (2010), p. 18-28 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Vino y su Industria |
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