Trans en el mundo y en el mercado

Trans en el mundo y en el mercado

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: González, Brenda
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 16, no. 6 (2010), p. 82-84
Materias:
Acidos grasos
Alimentos
Industria alimentaria
Salud
Acidos grasos trans
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