Supervivencia de Brettanomyces en la fermentación tumultuosa
Guardado en:
| Publicado en: | Semana vitivinícola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana vitivinícola no. 3326 (2010), p. 2102-2106 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
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