Electronic nose evaluation of the effects of canopy side on Cabernet franc (Vitis vinifera L.) grape and wine volatiles

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Devarajan, Yamuna S., Zoecklein, Bruce W., Mallikarjunan, Kumar, Gardner, Denise M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 62, no. 1 (2011), p. 73-80
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American journal of enology and viticulture
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