Seguridad en la fermentación maloláctica

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Otros Autores:	Krieger-Weber, Sibylle, Déléris-Bou, Magali, Suárez, Carlos, Heras, José María
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3362 (2011), p. 1942-1947
Materias:	Enología Vinos Calidad Fermentación Fermentación maloláctica
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola

Descripción
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