Evolution of antioxidant capacity in seeds and skins during grape maturation and their association with proanthocyanidin and anthocyanin content
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| Publicado en: | Vitis |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Inglés |
| Colección: | Vitis v. 51, no. 3 (2012), p. 137-139 |
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Vitis |
