Preparation and evaluation of pickles made from asparagus waste stems

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciencia e investigación agraria
Autor principal: Loyola, Nelson
Otros Autores: Duarte, Oscar, Acuña, Carlos
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Ciencia e investigación agraria
v. 39, no. 2 (2012), p. 361-368
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Ciencia e investigación agraria
Descripción
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