Desarrollo de base para helados sin colesterol

Desarrollo de base para helados sin colesterol

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación latinoamericana
Autor principal: Rozycki, Sergio D.
Otros Autores: Fernández, Juan M., Giorda, Agustina A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación latinoamericana
no. 294 (2011), p. 44-51
Materias:
Alimentos
Helado
Colesterol
Alimentos sanos
Publicación relacionada:Contenido en: Alimentación latinoamericana

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