Capacidad antioxidante y flavonoides totales en extractos de vides tintas (variedad Malbec) libres de aceites

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación latinoamericana
Otros Autores:	Masciarelli, Roque, Tosi D'Acierno, Enzo, Formento, Juan Carlos, Lazaro, Yanina, Ciancio Casalini, Sonia
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación latinoamericana no. 296 (2011), p. 54-57
Materias:	Viticultura Vid Variedades Antioxidantes Flavonoides Malbec
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación latinoamericana

Descripción
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