Capacidad antioxidante y flavonoides totales en extractos de vides tintas (variedad Malbec) libres de aceites
Guardado en:
Publicado en: | Alimentación latinoamericana |
---|---|
Otros Autores: | Masciarelli, Roque, Tosi D'Acierno, Enzo, Formento, Juan Carlos, Lazaro, Yanina, Ciancio Casalini, Sonia |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentación latinoamericana no. 296 (2011), p. 54-57 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Alimentación latinoamericana |
Ejemplares similares
-
Actividad antioxidante de compuestos aislados del residuo no-volátil del aceite esencial de naranja
por: Vargas-Arispuro, I. -
La identidad del Malbec
por: Santos, Ricardo - Malbec y torrontés. Variedades insignia de la Argentina
-
Dietary flavonoids may promote health, prevent heart disease
por: Lazarus, Sheryl A. -
Pressurized liquid extraction of flavonoids from spinach
por: Howard, L.