Calidad nutricional y preservación organoléptica

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: Damy, Valeria
Otros Autores: Contigiani, Camila Cecilia
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 19, no. 4 (2013), p. 48-50
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Enfasis : alimentación
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