Deshidratación de arándanos (Vaccinium myrtillus l) por métodos combinados

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación latinoamericana
Autor principal: Sluka, Esteban F.
Otros Autores: Monserrat, Susana del V.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación latinoamericana
no. 297 (2012), p. 48-52
Materias:
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