Assessing the sensory profiles of sparkling wine over time

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of enology and viticulture
Autor principal:	White, Maya R. Hood
Otros Autores:	Heymann, Hildegarde
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of enology and viticulture v. 66, no. 2 (2015), p. 156-163
Materias:	Enología Champán y vino espumoso Análisis organoléptico Vino espumoso Vino espumante Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of enology and viticulture

Descripción
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