Microalgas con carácter funcional

Microalgas con carácter funcional

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: García Galaz, Alfonso
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 21, no. 8 (2015), p. 92-94
Materias:
Cyanobacter
Nutrición humana
Antioxidantes
Industria alimentaria
Microalgas
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