Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana

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Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1992
Materias:
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245 1 0 |a Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana 
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300 # # |a 208 p. :   |b il., fot., tablas. 
504 0 # |a Bibliografía: p. 197-199 
650 0 7 |a Alimentos  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Salmonelosis  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Botulismo  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Análisis  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Métodos  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Virus  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Hongos  |2 agrovoc 
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650 0 7 |a Microbiología  |2 agrovoc 
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650 0 7 |a Calidad  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Legislación  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Envenenamiento  |2 agrovoc 
650 0 7 |a Enfermedades transmitidas por alimentos 
653 # # |a Intoxicación 
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999 # # |a M.Marta