Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Introducción a los subproducto...
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Introducción a los subproductos de pesquería
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Windsor, Malcolm.
Otros Autores:
Barlow, Stuart.
Formato:
Libro
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1984
Materias:
Productos derivados del pescado
Harina de pescado
Aceite de pescado
Pescado
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
204 p. : il., fot., tablas, diagr.
ISBN:
8420005231
Ejemplares similares
El "surimi"
por: Borderias, A. J.
Elaboración de un embutido de humedad intermedia con base en pescado
por: Morales G., Josefina
Contenido de tiramina en alimentos de orígen animal. II. Pescados y productos derivados
por: Santos, C.
El Pescado y las Industrias Derivadas de la Pesca.
por: Burgess, G. H. O.
Publicado: (1971.)
Tecnología del pescado y productos derivados
por: Madrid Vicente, Antonio.
Publicado: (1994)