Introducción a la reología de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muller, H.G.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1978
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
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OAG14770 Ejemplar 2 641.51/.54 MUL Domicilio Disponible