Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos /

Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Robinson, David S.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1991.
Materias:	Alimentos Bioquímica Proteinas Vitaminas Valor nutritivo Enzimas

Ejemplares similares

Manual de química y bioquímica de los alimentos /
por: Coultate, T. P.
Publicado: (2002.)

El Valor Nutritivo de la Carne.
por: Niinivaara, Fritz P.
Publicado: (1973.)

Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
por: Schuphan, Werner
Publicado: (1968)

Calidad y valor nutritivo de los alimentos /
por: Schuphan, Werner
Publicado: (1968.)

Introducción a la ciencia de los alimentos.
por: Fennema, Owen R.
Publicado: (1985)

El valor nutritivo de la carne /
por: Niinivaara, Fritz P.
Publicado: (1973.)

Química de los alimentos /
por: Primo Yúfera, Eduardo.
Publicado: (1998)

Dulzura funcional y valor nutritivo
por: Bénech, Anita

Las levaduras como alimento
por: Galvagno, Miguel Angel

Valor nutritivo del pasto elefante enano (Pennisetum purpureum cv.Mott)
por: CLAVERO, Tyrone

Levaduras con valor nutritivo
por: Vega, Griselda

Manual de bioquímica : Para médicos, naturalistas y farmaéuticos /
por: Karlson, P, Prof. Dr,
Publicado: (1962)

Manual de bioquímica : Para médicos, naturalistas y farmaéuticos /
por: Karlson, P, Prof. Dr,
Publicado: (1962)

Bioquímica del Sistema Nervioso Central.
por: McIlwain, Henry.
Publicado: (1958.)

Proteinas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutritivo, modificaiones químicas.
por: Cheftel, Jean-Claude
Publicado: (1989)

Química biológica
por: Blanco, Antonio 1929-2020
Publicado: (2023)

Química biológica /
por: Blanco, Antonio 1929-2020
Publicado: (2011)

Principios de bioquímica
por: Horton, H. Robert
Publicado: (2008)

Bioquímica.
por: Niemeyer, Hermann.
Publicado: (1968.)

Bioquímica Básica.
por: Harrow, Benjamin.
Publicado: (1967.)

Análisis de los Nutrientes de los Alimentos.
por: Osborne, D. R.
Publicado: (1986.)

Manual de Bioquímica.
por: Spinetti-Berti, M.
Publicado: (1964.)

Valores nutritivos de diferentes tréboles anuales (Trifolium sp.) en diferentes etapas de crecimiento
por: Tekeli, A.S.

Nutrición enlatada en acero mas fresco que fresco

El valor nutritivo de la miel

Bioquímica.
por: Laguna, José.
Publicado: (1970.)

Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola.
por: Linden, G.
Publicado: (c.1994)

Química de los alimentos : mecanismos y teoría.
por: Wong, Dominic W. S.
Publicado: (c.1989)

Efecto de tratamientos químicos y/o biológicos en el valor nutritivo de paja de trigo
por: García, Fernando

Introducción a la bioquímica de los alimentos : Nueva Edición por Z. Berk.
por: Braverman, J.B.S.
Publicado: (c1980.)

Valor nutritivo del heno de leguminosas arboreas. I. Albizia lebbeck (algarrobo de olor) /
por: Soca, Mildrey,
Publicado: (1999)

El valor nutritivo de los ensilajes
por: Elizalde, H. F.

Introducción a la bioquímica de los alimentos
por: Badui Dergal, Salvador
Publicado: (2006)

Análisis de los nutrientes de los alimentos /
por: Osborne, D.R.
Publicado: (1986.)

PERSPECTIVES in biochemistry
Publicado: (1989)

Valor nutritivo y rendimiento forrajero de híbridos de maíz para ensilaje

Efecto del follaje de Albizia lebbeck sobre el valor nutritivo de una dieta de king grass /
por: Santana, H.,
Publicado: (1998)

Nutrición y Alimentos Dietéticos.
por: Bender, Arnold E.
Publicado: (1977.)

Bioquímica. Volumen II.
por: Niemeyer, Hermann.
Publicado: (1978.)

Bioquímica General.
por: Fruton, Joseph S.
Publicado: (1961.)