Tecnología de la fabricación de conservas /

Tecnología de la fabricación de conservas /

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Sielaff, Heinz, coordinador.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Alimentos
Envasado
Productos enlatados
Calidad
Equipo
Medición
Industrias agrícolas
Conservas
Descripción
Descripción Física:287 p.
Bibliografía:Bibliografía: al final de cada tema.
ISBN:8420009024

Ejemplares similares