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| LEADER |
00945nam#a2200325#a#4500 |
| 001 |
OAGSID003114 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
|||||||2000 sp |||| |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420009024
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| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 080 |
# |
# |
|a 664.85
|
| 092 |
# |
# |
|s INDU
|l TEC
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| 245 |
0 |
0 |
|a Tecnología de la fabricación de conservas /
|c coordinador Heinz Sielaff.
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| 300 |
# |
# |
|a 287 p.
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| 504 |
# |
# |
|a Bibliografía: al final de cada tema.
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| 650 |
# |
7 |
|a Alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Envasado
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Productos enlatados
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Calidad
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Equipo
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Medición
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 653 |
# |
# |
|a Conservas
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| 700 |
1 |
# |
|a Sielaff, Heinz,
|e coordinador.
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| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
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| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Compra alumno
|d $ 149,00
|
| 930 |
# |
# |
|a 18445
|d pre
|
| 936 |
a |
|
|- 07
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 149,00
|k Compra alumno
|w ||||||
|p OAG18445
|a OAG
|b OAG
|o INDU TEC
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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