Food science : a symposium on quality & preservation of foods.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bate-Smith, E.C.
Otros Autores: Morris, T. N.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Cambridge : University press, 1952
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

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