Control analítico y de calidad en la industria conservera

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pedrani De Silvestri, Mirta
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Chacras de Coria : Centro de investigación tecnológica de frutas y hortalizas, 1980
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Fac. de Ciencias Agrarias

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OAG11361 v.1 INDU PED Proceso de baja No se presta (Ítem en catalogación, proc. de baja, restauración o transferido) No disponible