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Prácticas de ciencia de los alimentos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Salfield, J.R.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1977
Materias:
Alimentos
Técnicas analíticas
Industrias agrícolas
Métodos analíticos
Existencias
Descripción
Otras Versiones (1)
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
ISBN:
8420003883
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