Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schuphan, Werner
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1968
Materias:	Alimentos Valor nutritivo Industrias agrícolas

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