Sterilization in food technology : theory, practice and calculations.
Guardado en:
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Inglés |
Publicado: |
New York :
McGraw-Hill,
1957
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Materias: |
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Fac. de Ciencias Agrarias
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OAG3720 | v.1 | ESTANTERIA CERRADA | Proceso de baja Domicilio | No disponible |