La esterilización de las conservas por el calor

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cheftel, Henri
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Mendoza : Centro de investigación tecnológica de frutas y hortalizas, 1969
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG7552 Ejemplar 2 663.5 CHE Domicilio Disponible
OAG7551 Ejemplar 1 663.5 CHE Domicilio Disponible