Aceites de oliva vírgenes elaborados en Mendoza : el color como característica de calidad /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Magariños, Cecilia.
Otros Autores:	Bauzá, Mónica, director.
Formato:	Tesina
Lenguaje:	Español
Publicado:	1999.
Materias:	Aceite de oliva Color Calidad Métodos Legislación Mendoza Industrias agrícolas

Descripción
Notas:	Texto mecanografiado.
Descripción Física:	46 p.

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