Factores determinantes de la calidad postcosecha en hortalizas de hojas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chiesa, Angel
Otros Autores:	Cascone, Osvaldo, Director
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2002.
Materias:	Hortalizas verdes Calidad Mercadeo Tecnología postcosecha Industrias agrícolas Hortalizas de hoja Comercialización

Descripción
Notas:	Texto mecanografiado.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 158-161

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