Factores determinantes de la calidad postcosecha en hortalizas de hojas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chiesa, Angel
Otros Autores: Cascone, Osvaldo, Director
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2002.
Materias:
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100 1 # |a Chiesa, Angel 
245 1 0 |a Factores determinantes de la calidad postcosecha en hortalizas de hojas /   |c Angel Chiesa. 
260 # # |c 2002. 
500 # # |a Texto mecanografiado. 
502 # # |a Tesis (doctorado) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Doctorado en Ciencias Agropecuarias, 2002. 
504 0 # |a Bibliografía: p. 158-161 
650 0 4 |a Hortalizas verdes 
650 0 4 |a Calidad 
650 0 4 |a Mercadeo 
650 0 4 |a Tecnología postcosecha 
653 # # |a Industrias agrícolas 
653 # # |a Hortalizas de hoja 
653 # # |a Comercialización 
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