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| LEADER |
00938ntm#a2200289#a#4500 |
| 001 |
OAGSID010365 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
||||||s2002 ag |||| m |||| ||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 092 |
# |
# |
|c T634.85 FAN
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| 100 |
1 |
# |
|a Fanzone, Martín.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Composición química odorante de vinos de cepaje malbec "huella dactilar"
|c Martín Fanzone.
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| 260 |
# |
# |
|c 2002.
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| 500 |
# |
# |
|a Texto mecanografiado.
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| 502 |
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|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2002.
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| 650 |
0 |
4 |
|a Viticultura
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| 650 |
0 |
4 |
|a Composición química
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| 650 |
0 |
4 |
|a Análisis organoléptico
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| 650 |
0 |
4 |
|a Vino tinto
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| 650 |
0 |
4 |
|a Pirazinas
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| 650 |
0 |
4 |
|a Terpenoidos
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| 653 |
# |
# |
|a Odorante de vinos
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| 653 |
# |
# |
|a Cepage Malbec
|
| 700 |
1 |
# |
|a Jofré, Viviana,
|e director.
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| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
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| 952 |
# |
# |
|f DON
|w ||||||
|p OAG17121
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o T634.85 FAN
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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