Pan de elevado valor proteico destinado a niños en edad preescolar y escolar utilizando aceite de uva como una de las fuentes energéticas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Grandis, Mariana.
Otros Autores: Raimondo, Emilia Elizabeth, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2003.
Materias:
Pan

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG17481 ej.1 664.66 GRA Sala Disponible