Enología práctica /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Blouin, Jacques.
Otros Autores:	Peynaud, Emile, colab.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
Edición:	4a. ed. rev. y ampl.
Materias:	Enología Vinos Uva Mosto de uva Vinificación Bodega

Descripción
Descripción Física:	353 p.
ISBN:	8484761600

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