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1
Lo que la madera aporta al vino (VII)
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2
Enología práctica /
por Blouin, Jacques.
Publicado 2004.
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3
Control de las temperaturas y calidad de los vinos /
por Blouin, Jacques.
Publicado 2008.
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4
Maduración y madurez de la uva /
por Blouin, Jacques.
Publicado 2003.
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5
Maduración y madurez de la uva /
por Blouin, Jacques.
Publicado 2004.
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6
Maduración y madurez de la uva.
por Blouin, Jacques.
Publicado 2002.
Libro

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7
Enología práctica conocimiento y elaboración del vino
por Blouin, Jacques.
Publicado 2003
Libro

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8
El gusto del vino : el gran libro de la degustación
por Peynaud, Émile
Publicado 2000.
Libro

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