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| LEADER |
00935Cam#a2200325#a#4500 |
| 001 |
OAGSID010943 |
| 002 |
SID000155 |
| 003 |
OAG |
| 005 |
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| 008 |
050509s2003||||ag ||||| |||||||||||spa d |
| 040 |
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# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 080 |
# |
# |
|a 664.858
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| 092 |
# |
# |
|s 664.8/9
|l CER
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| 100 |
1 |
# |
|a Cerchiai, Edgar.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología del proceso de elaboración del producto alimenticio :
|b mermelada de tuna /
|c Edgar Cerchiai.
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| 260 |
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# |
|a Chacras de Coria :
|b UNCu, Facultad de Ciencias Agrarias,
|c 2003.
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| 300 |
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# |
|a 19 p.
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| 504 |
# |
# |
|a Bibliografía: p. 19.
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| 650 |
# |
7 |
|a Mermeladas
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Opuntia ficus-indica
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Tecnología
|2 agrovoc
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| 653 |
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# |
|a Industrias agrícolas
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| 653 |
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# |
|a Tuna
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| 653 |
# |
# |
|a Higos chumbos
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| 653 |
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# |
|a FCA
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| 866 |
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0 |
|a 1 ej.
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| 929 |
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|a DON
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| 930 |
# |
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|a 17778
|d pre
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| 952 |
# |
# |
|f DON
|w 050509
|p OAG17778
|a OAG
|b OAG
|o INDU CER
|y IMP
|
| 999 |
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# |
|a Adriana
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