Aceite de oliva virgen extra: estudio colorimétrico de los varietales arauco y arbequina /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martín, Flavia.
Otros Autores: Bauzá, Mónica, director., Canovas, Laura, co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2009.
Materias:
Descripción
Notas:Texto mecanografiado.
Descripción Física:74 p. + 1 cdr