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| LEADER |
00962ntm#a2200277#a#4500 |
| 001 |
OAGSID011949 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
100303s2009||||ag ||||| m |||||||spa d |
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
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| 092 |
# |
# |
|s TESIS
|l MAR
|
| 100 |
1 |
# |
|a Martín, Flavia.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aceite de oliva virgen extra: estudio colorimétrico de los varietales arauco y arbequina /
|c Flavia Martín.
|
| 260 |
# |
# |
|c 2009.
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| 300 |
# |
# |
|a 74 p. + 1 cdr
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| 500 |
# |
# |
|a Texto mecanografiado.
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| 502 |
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# |
|a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2009.
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| 650 |
# |
7 |
|a Aceite de oliva
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Color
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Envasado
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Espectrometría
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Espectrofotometría
|
| 700 |
1 |
# |
|a Bauzá, Mónica,
|e director.
|
| 700 |
1 |
# |
|a Canovas, Laura,
|e co-director.
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| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
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| 952 |
# |
# |
|f DON
|w 100303
|p OAG19249
|t ej.10
|a OAG
|b OAG
|o TESIS MAR
|7 1
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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