Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /

Calidad alimentaria : riesgos y controles en la agroindustria /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López García, José Luis.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 1999.
Materias:	Alimentos Calidad Complejos agroindustriales Control de calidad Riesgo Industrias agrícolas Agroindustria

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