Interpretación sensorial del vino : Curso superior de degustación /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Catania, Carlos.
Otros Autores: Avagnina, Silvia., Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Formato: Libro
Publicado: S.l : Caviar Blue c2010.
Edición:1a ed.
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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