Vinos de frutas elaboración artesanal e industrial

Vinos de frutas elaboración artesanal e industrial

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kolb, Erich
Otros Autores:	Demuth, Günter colaborador, Schurig, Ulrich colaborador, Sennewald, Karsten colaborador, Serrahima Formosa, Lorenzo traductor
Formato:	Libro
Publicado:	Acribia
Colección:	Fruchtweine
Materias:	Vinificación Legislación del vino Producción casera del vino Producción industrial del vino

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